SOROT BALI, DENPASAR – Untuk meningkatkan SDM unggul SMK Negeri 3 Denpasar gelar Workshop Pembelajaran berbasis projek riil yang dilaksanakan di ruang Meeting room Edotel Hotel SMK 3 Denpasar yang diikuti oleh para guru, Kamis, 1/9/2022.
“ Kepala Sekolah SMK Negeri 3 Denpasar, Drs. A.A. Bagus Wijaya Putra. M.Pd. menyampaikan, untuk meningkatkan kopetensi guru SMK 3 Denpasar melaksanakan kegiatan workshop tentang pembelajaran berbasis projek riil, intinya adalah bagaimana guru guru lebih paham tentang projek yang nantinya akan di buat, “ Sehingga pemahaman guru guru tentang projek ini semakin baik dan nantinya dapat mengimplementasikan kepada siswa yang disesuaikan dengan kebutuhan sekolah kita yakni Dunia Usaha dan Dunia industri, “ Kata Kepala Sekolah SMK 3 Denpasar, A.A. Bagus Wijaya Putra. M.Pd.
“ Sementara Narasumber Ketut Swabawa, yang juga praktisi pariwisata menyampaikan, yang pertama tentu peningkatan kualitas SDM, saat ini SDM merupakan operator utama dan SMK 3 Denpasar merupakan suatu lembaga pendidikan yang mencetak SDM yang akan kami gunakan di industri sehingga kami yang di industri membantu mencetak SDM ini apa yang harus ditingkatkan sehingga industri bisa meyerap lulusan ini dengan baik, dan yang kedua kenapa kita merancang projek berbasis riil , karena SMK 3 Denpasar jenis pendidikan pokasi yaitu sistim pendidikan yang mengedepankan keterampilan selain keahlian,
Keahlian belum tentu terampil tetapi orang yang terampil tentu punya keahlian,” Kata Swabawa.
“ Lebih lanjut dikatakan, Inilah sekarang dibuatkan pembelajaran berbasisis projek riil yang tidak hanya teori saja, apa riilnya yaitu Food to grapy artinya hasil produksi harus bagus tampilannya sehingga difoto ia menarik sehingga orang tertarik untuk membeli akhirnya kita mendapatkan bisnis untuk online, selain itu Food Preneurship adalah bagaimana siswa ini mengerti dan dikenalkan tentang jiwa usaha dan tidak harus jadi pengusaha besar, bagi mereka senang yang memasak dan sekolahnya dijurusan tata boga mereka nantinya bisa jualan melalui online, tidak perlu sewa tempat yang mahal atau di mall yang penting dia tahu foof to grapy dan tahu marketingnya dan itu harapan kami karena SMK 3 Denpasar merupakan sekolah Program Keunggulan dimana keunggulan yang digarap SMK 3 Denpasar ini betul – betul berguna tidak hanya bagi masyarakat tetapi bagi lembaga dan pendidik.” Ujarnya.(*).
